“खिचड़ी त्योहार” विशेष रूप से भारतीय उत्सवों में एक महत्वपूर्ण त्योहार है जो समृद्धि, एकता, और समरसता की भावना को साझा करता है। इसे विभिन्न भागों में अलग-अलग नामों से मनाया जाता है, जैसे पोंगल, भोगाली बिहु, उत्तरायण, लोहड़ी, मकर संक्रांति, और अद्भुत पौराणिक कथाओं के साथ जुड़ा होता है।इस त्योहार में लोग खिचड़ी बनाकर खाते हैं जो सामग्री की समृद्धि और समरसता को प्रतिष्ठित करता है। यह खाद्य सामग्री की विविधता को सूचित करता है और लोगों को सामूहिक रूप से मिलनसर होने के लिए प्रेरित करता है। खिचड़ी त्योहार भारतीय संस्कृति में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है और विभिन्न रूपों में विभिन्न राज्यों में मनाया जाता है।
यह त्यौहार 14 अथवा 15 जनवरी को भारत में मनाया जाता है।